آشپزخانه کوچک من: ۲۱ نکته الهام گرفته از نی نی سایت
سلام دوستان! امروز میخوام در مورد آشپزخونه کوچیک خودم باهاتون صحبت کنم. میدونم خیلی از شما هم مثل من با کمبود فضا توی آشپزخونه دست و پنجه نرم میکنید. برای همین، تصمیم گرفتم تجربیاتی که از نی نی سایت و سایر جاها یاد گرفتم رو اینجا باهاتون به اشتراک بذارم. امیدوارم به دردتون بخوره!
این نکات بر اساس جستجوها و بحث هایی که در نی نی سایت در مورد بهینه سازی فضای آشپزخانه های کوچک انجام شده جمع آوری شده. خیلی هاشون رو خودم امتحان کردم و واقعا موثر بودن.
- ✔️
بهرهگیری از قفسه های دیواری:
به جای کابینت های زمینی بزرگ، از قفسه های دیواری باز استفاده کنید. هم فضا رو بازتر نشون میده و هم دسترسی به وسایل رو راحت تر میکنه. - ✔️
آویز کردن قابلمه و تابه:
یه میله فلزی به دیوار نصب کنید و قابلمه و تابه هاتون رو آویزون کنید. هم شیکه و هم فضای کابینت رو آزاد میکنه. - ✔️
بهرهگیری از کشوهای باریک در فضاهای پرت:
جاهایی که فکر میکنید قابل استفاده نیست (مثل کنار یخچال)، کشوهای باریک نصب کنید و مواد غذایی کوچیک رو داخلش بذارید. - ✔️
خرید وسایل چند منظوره:
به جای خرید وسایل جداگونه، وسایلی رو انتخاب کنید که چند کار رو با هم انجام میدن (مثل یه غذاساز که هم خرد میکنه و هم رنده). - ✔️
بهرهگیری از سبدهای حصیری:
برای نظم دهی به وسایل داخل کابینت ها از سبدهای حصیری استفاده کنید. - ✔️
نورپردازی مناسب:
نورپردازی مناسب میتونه آشپزخونه رو بزرگتر و دلبازتر نشون بده. از نورهای زیر کابینتی و هالوژن استفاده کنید. - ✔️
رنگ روشن:
رنگ های روشن فضا رو بزرگتر نشون میدن. سعی کنید از رنگ های روشن برای کابینت ها و دیوارها استفاده کنید. - ✔️
بهرهگیری از میز تاشو:
اگه فضای کافی برای میز ناهارخوری ندارید، از میز تاشو استفاده کنید. - ✔️
نصب آینه:
آینه باعث میشه که فضا بزرگتر به نظر برسه. یه آینه بزرگ روی دیوار نصب کنید. - ✔️
خالی کردن روی کابینت ها:
سعی کنید روی کابینت ها رو خلوت نگه دارید. فقط وسایلی که خیلی زیاد استفاده میکنید رو اونجا بذارید. - ✔️
بهرهگیری از طبقات داخل کابینت ها:
برای استفاده بهینه از فضای داخل کابینت ها، طبقات اضافه نصب کنید. - ✔️
نگهداری مواد غذایی در ظروف یکسان:
مواد غذایی خشک مثل حبوبات و ادویه ها را در ظروف یکسان و هماهنگ نگهداری کنید تا هم فضای کمتری اشغال کنند و هم ظاهر مرتب تری داشته باشند. - ✔️
بهرهگیری از نظم دهنده های کابینت:
از نظم دهنده های مخصوص کابینت برای سازماندهی در قابلمه، بشقاب و سایر وسایل استفاده کنید. - ✔️
خرید وسایل کوچک:
در صورت امکان، وسایل آشپزخانه را در ابعاد کوچک تهیه کنید. - ✔️
مرتب سازی و دور ریختن وسایل اضافی:
هر چند وقت یکبار وسایل آشپزخانه را بررسی کرده و وسایلی که دیگر استفاده نمی کنید را دور بریزید. - ✔️
بهرهگیری از فضای پشت در کابینت:
با نصب قلاب یا آویز میتوانید از فضای پشت در کابینت برای نگهداری وسایل استفاده کنید. - ✔️
بهرهگیری از فضای بالای کابینت ها:
با گذاشتن وسایلی که کمتر استفاده می کنید در جعبه های زیبا، از فضای بالای کابینت ها بهره ببرید. - ✔️
بهرهگیری از دیوارهای خالی:
از دیوارهای خالی برای نصب شلف و نگهداری وسایل تزئینی یا کاربردی استفاده کنید. - ✔️
گیاهان:
اضافه کردن گیاهان به آشپزخانه هم فضا را زیباتر میکند و هم حس تازگی را به آن میبخشد. - ✔️
تمیز نگه داشتن:
یک آشپزخانه تمیز همیشه بزرگتر و مرتب تر به نظر می رسد. - ✔️
خلاقیت در چیدمان:
از خلاقیت خود برای چیدمان وسایل استفاده کنید و سعی کنید بهترین استفاده را از فضا داشته باشید.
تا پست بعدی، خداحافظ!
آشپزخانه کوچک من: 21 تجربه از نی نی سایت
1. رنگ روشن، نجات بخش فضای کوچک
بیشتر مامانها در نی نی سایت پیشنهاد داده بودند رنگهای روشن مثل سفید، کرم و خاکستری روشن، آشپزخانه رو بزرگتر نشون میده. من هم امتحان کردم و واقعا تاثیر داشت. کابینتهای سفید و دیوارای روشن، فضا رو بازتر کرد. بهتر از رنگهای تیره بود که آشپزخونه رو دلگیر میکرد. رنگ روشن، نور رو منعکس میکنه و باعث میشه آشپزخونه روشنتر و بزرگتر به نظر برسه. حتی انتخاب دستگیرههای روشن هم تاثیر داره. میتونید از رنگ های پاستیلی ملایم هم استفاده کنید.
2. کابینتهای جادار، کلید نظم دهی
همه میگفتن مهمترین چیز توی آشپزخونه کوچیک، داشتن کابینتهای جاداره. کابینتهایی که تا سقف برن، فضای بیشتری برای ذخیرهسازی وسایل ایجاد میکنن. من هم کابینتهای بالایی رو تا سقف ادامه دادم و خیلی راضیام. دیگه لازم نیست وسایلی که کمتر استفاده میکنم رو دم دست بذارم. کابینت های عمیق به سازماندهی بیشتر وسایل کمک میکنه. قفسه بندی داخل کابینت ها فراموش نشه. از فضای بالای یخچال غافل نشوید.
3. قفسههای باز، هم دکور، هم کاربردی
چند نفر پیشنهاد داده بودن که از قفسههای باز هم استفاده کنم. فقط باید حواسم باشه که همیشه مرتب باشن. از شلف های دیواری هم میشه استفاده کرد. دقت کنید که قفسه ها خیلی شلوغ نباشند. گلدان های کوچک گیاه باعث ایجاد حس شادابی می شوند. قفسه های فلزی هم میتونن گزینه مناسبی باشند.
4. میز تاشو، راه حل برای کمبود جا
خیلیها از میز تاشو تعریف کرده بودن. وقتی بهش احتیاج ندارم، جمعش میکنم و فضای آشپزخونه بازتر میشه. برای وقتایی که مهمون دارم هم خیلی کاربردیه. میز های دیواری تاشو انتخاب مناسبی هستند. صندلی های تاشو را هم فراموش نکنید. میز های تاشو باعث استفاده بهینه از فضا میشوند. میتونید میز تاشو رو در گوشه ای از آشپزخانه نصب کنید.
5. نورپردازی مناسب، ایجاد حس بزرگی
نورپردازی خیلی مهمه. نور کافی باعث میشه آشپزخونه بزرگتر به نظر برسه. علاوه بر نور اصلی، از نورهای موضعی هم استفاده کردم. مثلا زیر کابینتها چراغ نصب کردم. لامپ های ال ای دی مصرف برق کمتری دارند. نورپردازی بالای سینک ظرفشویی فراموش نشه. از نور های رنگی ملایم هم میشه استفاده کرد. نورپردازی مناسب به زیبایی آشپزخانه می افزاید.
6. بهرهگیری از آینه، ترفند قدیمی ولی کارآمد
آینه همیشه یه ترفند خوب برای بزرگتر نشون دادن فضاست. یه آینه بزرگ توی آشپزخونه نصب کردم و واقعا تاثیرش رو دیدم. فضا رو دلبازتر میکنه. آینه های دکوراتیو هم میتونن گزینه مناسبی باشند. میتونید از آینه در قسمت پشتی بین کابینت ها استفاده کنید. فقط دقت کنید که آینه رو در جای مناسبی نصب کنید. نورپردازی در کنار آینه تاثیر آن را دوچندان می کند.
7. نظمدهندههای کشو، ضروری برای آشپزخانه کوچک
همه تاکید داشتن که نظمدهندههای کشو خیلی کمک میکنن. با بهرهگیری از این نظمدهندهها، وسایل رو مرتب چیدم و دیگه لازم نیست دنبالشون بگردم. خیلی از آشفتگی آشپزخونه کم شد. میتونید نظم دهنده ها رو به صورت آماده خریداری کنید. یا اینکه خودتون با بهرهگیری از مقوا و پارچه نظم دهنده بسازید. نظم دهنده ها به پیدا کردن وسایل مورد نیاز کمک میکنند. از ظروف شفاف برای نگهداری مواد غذایی استفاده کنید.
8. لوازم برقی کوچک، جایگزین مدلهای بزرگ
چند نفر گفته بودن به جای خرید لوازم برقی بزرگ، مدلهای کوچیکتر رو انتخاب کنم. من هم یه مایکروویو کوچیک و یه آبمیوهگیری جمع و جور خریدم. اینجوری فضای کمتری اشغال میشه. سعی کنید لوازم برقی ضروری را تهیه کنید. لوازم برقی چندکاره میتونن گزینه مناسبی باشند. قبل از خرید حتما ابعاد لوازم برقی رو بررسی کنید. نگهداری لوازم برقی داخل کابینت هم ایده خوبی است.
9. دیوارهای عمودی، فرصتی برای ذخیرهسازی
دیوارها رو دست کم نگیرید. میتونید از دیوارهای عمودی برای ذخیرهسازی وسایل استفاده کنید. مثلا یه تخته سیاه کوچیک روی دیوار نصب کردم و لیست خرید رو روش مینویسم. یا از قلاب برای آویزون کردن دستمالها استفاده کردم. از استیکر های دیواری هم میشه برای تزیین استفاده کرد. میتونید از گلدان های دیواری برای نگهداری گیاهان استفاده کنید. نصب یک ساعت دیواری زیبا هم ایده خوبی است. فقط دقت کنید که دیوارها خیلی شلوغ نشوند.
10. گیاهان، تزئینات زنده و با طراوت
گیاهان همیشه به خونه انرژی میدن. چند تا گلدون کوچیک توی آشپزخونه گذاشتم و حس و حالش خیلی بهتر شده. فقط باید بهشون رسیدگی کنم. از گیاهان آپارتمانی کوچک استفاده کنید. گیاهانی که نیاز به نور کمتری دارند مناسب تر هستند. میتونید از گیاهان آویزی هم استفاده کنید. گیاهان باعث تصفیه هوای آشپزخانه هم میشوند.
11. انتخاب سینک مناسب، صرفه جویی در فضا
سینک ظرفشویی هم باید متناسب با فضای آشپزخونه انتخاب بشه. من یه سینک کوچیکتر و جمع و جورتر خریدم. اینجوری فضای بیشتری روی کابینت باقی موند. سینک های تک لگن مناسب تر هستند. از سینک های گوشه ای هم میشه استفاده کرد. قبل از خرید سینک حتما ابعاد آن را اندازه گیری کنید. انتخاب جنس مناسب سینک هم مهم است.
12. جمعآوری منظم، جلوگیری از شلوغی
هر روز وسایلی که استفاده کردم رو سر جاشون میذارم. اینجوری آشپزخونه همیشه مرتبه و دیگه لازم نیست آخر هفتهها کلی وقت بذارم برای تمیز کردن. هر چیزی را بعد از استفاده تمیز کنید. از انباشته شدن ظروف کثیف جلوگیری کنید. به طور منظم زباله ها را تخلیه کنید. گردگیری روزانه هم به تمیزی آشپزخانه کمک میکنه.
13. بهرهگیری از پارچههای رنگی، ایجاد تنوع
با بهرهگیری از پارچههای رنگی میتونم به آشپزخونهم تنوع بدم. مثلا یه رومیزی رنگی انداختم یا از دستمالهای طرحدار استفاده کردم. اینجوری آشپزخونه از یکنواختی در میاد. از پارچه های گلدار و طرح دار استفاده کنید. رنگ پارچه ها را با سایر وسایل آشپزخانه هماهنگ کنید. میتونید از پرده های کوتاه و رنگی هم استفاده کنید. تعویض پارچه ها به صورت فصلی هم ایده خوبی است.
14. انتخاب کفپوش مناسب، تاثیر در زیبایی
کفپوش هم خیلی مهمه. یه کفپوش روشن و ساده انتخاب کردم که با بقیه دکوراسیون آشپزخونه هماهنگ باشه. کفپوش های طرح چوب هم گزینه مناسبی هستند. کفپوش های سرامیکی به راحتی تمیز میشوند. رنگ کفپوش باید با رنگ کابینت ها هماهنگ باشد. از فرش های کوچک و رنگی هم میتوان استفاده کرد. تمیز نگه داشتن کفپوش تاثیر زیادی در زیبایی آشپزخانه دارد.
15. ظروف یک اندازه، نظم بیشتر
ظرف ها رو که میخرید، سعی کنید از یه مدل و یه اندازه باشن. اینجوری راحتتر توی کابینتها جا میشن و فضای کمتری اشغال میکنن. ظروف رو داخل هم بچینید. از ظروف چند منظوره استفاده کنید. ظروف اضافی را دور بریزید یا اهدا کنید. نگهداری ظروف داخل کابینت های دیواری مناسب تر است. مرتب کردن ظروف باعث ایجاد نظم بیشتر در آشپزخانه میشود.
16. کابینت های کنجی، استفاده حداکثری از فضا
کابینت های کنجی معمولا پرت هستند، ولی با بهرهگیری از سیستم های چرخشی و یا قفسه های مخصوص میتونیم از این فضا هم استفاده کنیم. سیستم های چرخشی به شما کمک میکنند تا به راحتی به وسایل داخل کابینت های کنجی دسترسی داشته باشید. قفسه های مخصوص هم به شما کمک میکنند تا وسایل را به صورت منظم داخل کابینت بچینید. اندازه گیری دقیق کابینت های کنجی قبل از خرید قفسه و سیستم چرخشی ضروری است. از نورپردازی داخل کابینت های کنجی هم غافل نشوید. با بهرهگیری از کابینت های کنجی میتوانید فضای بیشتری برای نگهداری وسایل در آشپزخانه خود ایجاد کنید. این کابینت ها برای نگهداری وسایلی که کمتر استفاده میکنید بسیار مناسب هستند.
17. بهرهگیری از جارو شارژی، تمیزی سریع و آسان
یه جارو شارژی کوچیک خریدم که خیلی به دردم میخوره. برای تمیز کردن خردهریزهها و آشغالهای کوچیک خیلی خوبه. دیگه لازم نیست هر دفعه جارو برقی بزرگ رو دربیارم. جارو شارژی ها سبک و قابل حمل هستند. بعد از هر بار استفاده جارو را شارژ کنید. جارو شارژی برای تمیز کردن سریع آشپزخانه بسیار مناسب است. میتونید از جارو شارژی برای تمیز کردن داخل کابینت ها هم استفاده کنید.
18. نصب ریل حوله، دسترسی آسان
یه ریل کوچیک کنار سینک نصب کردم و حوله رو اونجا آویزون میکنم. اینجوری همیشه دم دستمه و دیگه لازم نیست دنبالش بگردم. میتونید از ریل های چسبی هم استفاده کنید. ریل حوله را در جای مناسبی نصب کنید. از آویز های فانتزی هم میشه برای آویزون کردن حوله استفاده کرد. تعویض منظم حوله ها هم برای حفظ بهداشت ضروری است. نصب ریل حوله یک ایده ساده ولی کاربردی است.
19. مرتب کردن ادویهها، نظم و زیبایی
ادویهها رو توی ظرفهای یک شکل ریختم و روی یه استند گذاشتم. اینجوری هم مرتبتر به نظر میرسه و هم راحتتر میتونم ادویه مورد نظرم رو پیدا کنم. از برچسب برای مشخص کردن ادویه ها استفاده کنید. ادویه ها را در جای خشک و خنک نگهداری کنید. ظرف های ادویه باید درب محکمی داشته باشند. استند ادویه را در جای مناسبی قرار دهید. مرتب کردن ادویه ها به آشپزی آسان تر کمک میکند.
20. بهرهگیری از باکسهای پلاستیکی، نگهداری مواد غذایی
مواد غذایی رو توی باکسهای پلاستیکی نگهداری میکنم. اینجوری هم تازه میمونن و هم فضای کمتری توی یخچال اشغال میکنن. از باکس های شفاف استفاده کنید تا محتویات داخل آن مشخص باشد. باکس ها را به صورت منظم داخل یخچال بچینید. قبل از قرار دادن مواد غذایی داخل باکس ها آنها را بشویید و خشک کنید. باکس های پلاستیکی را به طور منظم تمیز کنید. بهرهگیری از باکس های پلاستیکی به نگهداری بهتر مواد غذایی کمک میکند.
21. خرید لوازم ضروری، جلوگیری از انباشت وسایل
فقط لوازمی رو میخرم که واقعا بهشون احتیاج دارم. اینجوری از انباشت وسایل غیرضروری توی آشپزخونه جلوگیری میکنم. قبل از خرید هر وسیله ای به کاربرد آن فکر کنید. از خرید وسایل مشابه خودداری کنید. وسایل غیر ضروری را دور بریزید یا اهدا کنید. فقط لوازمی را بخرید که فضای کافی برای نگهداری آنها داشته باشید. خرید لوازم ضروری به حفظ نظم و تمیزی آشپزخانه کمک میکند.
